Een simpel woord zou je denken, de vraag was : schrijf je het nu met 1 of met 2 ennen. Er waren maar liefst 3 collega's nodig om deze vraag te beantwoorden. En dan nog niet eens een direct antwoord bij de derde collega, maar eerst een discussie onderling hoe het nu eigenlijk zat.
Als die gasten het verdomme zelf al niet weten, hoe moeten wij dat dan wel kunnen?
Ondanks mij beperkte Noorse taalvaardigheid, had ik tot groot genoegen een job gevonden.
Het was weliswaar niet werelds beste job of misschien beter gezegd kutwerk. Maar werken brengt geld en het houd je van de straat ( of uit de bergen is hier misschien beter van toepassing) want geloof me, te lang thuis zitten doet een mens en zeker mij geen goed.
Met een grote trailer asfalt ophalen bij wegwerkzaamheden aan de E39 van 20.00 - 04.00 of later.
Ik zou dinsdagavond beginnen en eerst 's middags nog even langs gaan om het 1 en ander door te nemen, kleding te regelen enzovoort.
Vlak voor ik naar mijn middagafsraak ging werd ik gebeld en kreeg te horen dat de job niet doorging.
WTF! Ik kon niet geloven wat ze zeiden en vroeg of ze mij in de zeik namen.... Nee het is echt waar, het bedrijf Stangeland blijkt een conflict te hebben met een ander groot bedrijf over de opdracht. en het project wordt uitgesteld.
It feels like getting robbed, alsof ze het laatste wat je bezit van je afnemen. Dit was sinds we hier verblijven de wel de grootste klap. Daar sta je dan met je volgepakte broodtrommeltje.
Janis onze bejaarde staff vondt het niet zo erg, blijft het baasje wat langer thuis en de inhoud van zo'n broodtrommeltje gaat er ook wel in.
Maar goed, hoe hard de klap ook is, om mij knock out te slaan moeten ze toch nog iets langer en harder meppen. Ik ga het conflict niet afwachten en gewoon weer lekker verder met solliciteren. Ook ik zal werk krijgen!
Veel licht betekend ook meer tijd voor leuke dingen.. hehe.. dat is vervelend.
Anne moest zaterdag werken en ik had na deze wat mindere week even behoefte aan wat varen, In Noorwegen geen gebrek aan water, mijn bbmotor is nog steeds niet gemaakt dus ik moet iets anders verzinnen. Ik bel Doug op of hij zin heeft om te gaan vissen we spreken af dat ik om 06.30 de boot naar Tau neem en vanaf daar door te rijden naar Idse.
Het is heerlijk rustig weer en een flauwe wind uit het oosten, of het met mijn geluk te maken heeft weet ik niet maar de boot heeft voor het eerst in zijn leven motor problemen... Aargh**** ... geen koelwater van de dieselmotor, dan maar sleutelen. Beginnend bij de impeller maar deze blijkt OK te zijn, later blijkt het de watertoevoerslang te zijn die verstopt zit. bijna 2.5 uur later is het probleem opgelost. We kunnen gaan varen.
Zo'n sign aan het begin van de dag betekend meestal niet veel goeds.
De vangsten vallen dan ook wel een klein beetje tegen vandaag, ondanks dat de eerste makrelen al zijn gesignaleerd.
De fishfinder geeft heel veel vis aan, maar ook grote scholen met sprot en die zijn natuurlijk lekkerder dan onze aasjes. Ik vang vandaag niet de vissen waar ik op had gehoopt zoals doornhaai, en zeewolf, maar moet het doen met een paar mooie pollakken en kabeljauw. Eigenlijk helemaal niet slecht als je het met NL vergelijkt. ondanks de voor Noorse begrippen wat magere vangst een heerlijk relaxed dagje op het water.
Thuis aangekomen kan ik gaan verzinnen hoe ik deze kan bereiden zonder dat vis eten gaat vervelen. de varianten gebakken op de huid, gestoofd, uit de oven, bakken met knoflook/citroen kennen we al. De filet van de leng heb ik gemaakt als fish en chips. Je neemt een blik bier de inhoud hiervan drink je niet op (hoe moeilijk dat ook is ) maar giet je in een beslagkom, doet er een snufje zout bij en al kloppend (blijven kloppen is de truck) doe je er meel bij totdat je een mooi papje krijgt. je bestrooid de vis met wat viskruiden en haalt deze door het papje om ze daarna rustig in de frituur te laten zakken en ze goudbruin te bakken. Ik heb mezelf weer overtroffen.
Zondag, helaas niet op pad vandaag.
De weervoorspelling geeft veel regen af en gezien deze voorspelling meestal wel klopt blijven we een dagje thuis, beetje rotzooien.
De afgelopen dagen hebben we rond solnedgang wat herten gespot in het parkje om de hoek, met een beetje geluk (niet echt aan mij toebedeeld) kom ik ze vanavond weer tegen.
Hadet!
Hoi,
BeantwoordenVerwijderenWeer even een paar logjes bij jullie gelezen en filmpjes gekeken. Fijn dat jullie het zo goed hebben daar. En dat werk komt vast ook wel.
Groetjes, Mieke en René